Публикации

О грамотном пищевом поведении в «сезон шашлыков»

Не переедайте! И не забывайте про физическую активность – в меру и по состоянию здоровья

Шашлык можно готовить из различных видов мяса, курицы, индейки, кролика и рыбы. Чтобы мясо было мягким, его необходимо мариновать – таким образом, оно частично ферментируется. Для маринада лучше использовать лимонный сок, можно соевый соус, киви, ананас, в котором тоже присутствуют антиоксиданты.
Маринад с майонезом значительно повышает жирность мяса, лучше отказаться от этого способа в пользу менее калорийных. Уксусная эссенция в качестве маринада противопоказано при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы, почек.

Шашлыки следует употреблять в пищу с овощами и зеленью – клетчатка способствует быстрому перевариванию, а витамины нейтрализуют канцерогенные действия блюда. От жирных соусов, майонеза, кетчупа (в которых присутствует также сахар) лучше отказаться, особенно тем, кто страдает от ожирения, сахарного диабета или заболеваний печени.
Сочетание: алкоголь + шашлык + маринад + соус провоцируют обезвоживание организма. Соблюдайте водный баланс!
Для поддержания водного баланса в организме необходимо пить больше воды, есть больше сочных овощей и фруктов. Не стоит употреблять газированные напитки.

«Порция шашлыка без вреда для здоровья индивидуальна. Играет роль и пол, и возраст, и наличие хронических заболеваний. В среднем это от 100, но не более 400 граммов, - за один приём, естественно!Старайтесь не есть много за раз, разделяйте порции, чтобы не нагружать желудочно-кишечный тракт. Не переедайте! И не забывайте про физическую активность – в меру и по состоянию здоровья», - посоветовала главный врач областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Римма Яхина.

Уважаемые подписчики!
Поздравляю вас с праздником весны и труда!
⠀
Традиция отмечать Первомай возникла очень давно, с годами политическое и социальное значение этого праздника изменилось. Сегодня для всех нас 1 мая – это, прежде всего, Праздник Весны и Труда. Это праздник всех, кто вкладывает в развитие нашего государства свои труд и силы. А еще, это погожие весенние, выходные деньки, выезды на природу и общение с близкими и дорогими людьми!
⠀
Желаю всем, чтобы в эти праздничные дни вы получили дополнительный заряд энергии и оптимизма.
Успехов вам в труде, здоровья и весеннего настроения!

С уважением, Министр здравоохранения Саратовской области, кандидат медицинских наук, Заслуженный врач РФ О.Н. Костин

🕷 Вы же знаете, как выглядят эти паукообразые? Да-да, клещи – не насекомые, как считает большинство из нас.
А вот о том, что они могут доставить неприятности, знают все.

В Саратовской области клещи становятся наиболее активны в мае – самое время вспомнить правила безопасности. Листайте карточки ⬇️

К ИППП относятся сифилис, гонорея, трихомониаз, хламидиоз, генитальный герпес, ВИЧ-инфекция, гепатиты В и С, чесотка и другие.

Характерными симптомами инфекций, передающихся половым путем являются:

🔴 Выделения из половых путей
🔴 Болезненность при мочеиспускании и половых контактах
🔴 Высыпание на коже
🔴 Зуд и жжение
🔴 Язвы (эррозии), пузырьки в области наружных половых органов, заднего прохода
🔴 Дискомфорт или боль в области нижней части живота
🔴 Увеличение паховых лимфатических узлов

Существует несколько простых правил и советов, которые помогут снизить риск или вовсе избежать заражения инфекциями, передающимися половым путем:

Прежде всего стоит воздержаться от случайных связей. Поскольку большинство венерических заболеваний протекают бессимптомно, то никто не даст гарантии, что ваш возможный половой партнер здоров.

Ни внешний вид человека, ни уровень его образования, ни социальный статус или семейное положение не могут говорить о наличии или отсутствии той или иной болезни.

Еще одна действенная профилактическая мера - использование презерватива. Это надежный и доступный метод защиты.

Соблюдайте гигиену и регулярно проходите профилактический медицинский осмотр со сдачей анализов на возбудителей инфекций, передающихся половым путем и ВИЧ-инфекции.

Помните! Заболевания, передающиеся половым путем сами не излечиваются. Поэтому, при малейших сомнениях или подозрениях обращайтесь к врачу.

В ОККД обсудили «Сердце и почки»

В ГУЗ "ОККД" продолжаются научно-практические семинары из цикла Саратовского кардиологического общества «Кардиологическая панорама». Вчера врачи-кардиологи, терапевты, врачи общей практики и функциональной диагностики рассмотрели тему «Сердце и почки».
Лекцию "Нарушение ритма сердца у пациентов с ХБП: вопросы профилактики и лечения " представила коллегам Липатова Татьяна Евгеньевна - д.м.н., заведующая кафедрой терапии с курсами кардиологии, функциональной диагностики и гериатрии ФГБОУ ВО Саратовский ГМУ имени В.И. Разумовского.
О "Возможности лечения пациентов с ХСН и ХБП" рассказал Толстов Сергей Николаевич - д.м.н., профессор кафедры терапии с курсами кардиологии, функциональной диагностики и гериатрии ФГБОУ ВО ГМУ им. В. И. Разумовского, заместитель главного врача Областного кардиологического диспансера.