Публикации

О грамотном пищевом поведении в «сезон шашлыков»

Не переедайте! И не забывайте про физическую активность – в меру и по состоянию здоровья

Шашлык можно готовить из различных видов мяса, курицы, индейки, кролика и рыбы. Чтобы мясо было мягким, его необходимо мариновать – таким образом, оно частично ферментируется. Для маринада лучше использовать лимонный сок, можно соевый соус, киви, ананас, в котором тоже присутствуют антиоксиданты.
Маринад с майонезом значительно повышает жирность мяса, лучше отказаться от этого способа в пользу менее калорийных. Уксусная эссенция в качестве маринада противопоказано при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы, почек.

Шашлыки следует употреблять в пищу с овощами и зеленью – клетчатка способствует быстрому перевариванию, а витамины нейтрализуют канцерогенные действия блюда. От жирных соусов, майонеза, кетчупа (в которых присутствует также сахар) лучше отказаться, особенно тем, кто страдает от ожирения, сахарного диабета или заболеваний печени.
Сочетание: алкоголь + шашлык + маринад + соус провоцируют обезвоживание организма. Соблюдайте водный баланс!
Для поддержания водного баланса в организме необходимо пить больше воды, есть больше сочных овощей и фруктов. Не стоит употреблять газированные напитки.

«Порция шашлыка без вреда для здоровья индивидуальна. Играет роль и пол, и возраст, и наличие хронических заболеваний. В среднем это от 100, но не более 400 граммов, - за один приём, естественно!Старайтесь не есть много за раз, разделяйте порции, чтобы не нагружать желудочно-кишечный тракт. Не переедайте! И не забывайте про физическую активность – в меру и по состоянию здоровья», - посоветовала главный врач областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Римма Яхина.

Уважаемые подписчики!
Поздравляю вас с праздником весны и труда!
⠀
Традиция отмечать Первомай возникла очень давно, с годами политическое и социальное значение этого праздника изменилось. Сегодня для всех нас 1 мая – это, прежде всего, Праздник Весны и Труда. Это праздник всех, кто вкладывает в развитие нашего государства свои труд и силы. А еще, это погожие весенние, выходные деньки, выезды на природу и общение с близкими и дорогими людьми!
⠀
Желаю всем, чтобы в эти праздничные дни вы получили дополнительный заряд энергии и оптимизма.
Успехов вам в труде, здоровья и весеннего настроения!

С уважением, Министр здравоохранения Саратовской области, кандидат медицинских наук, Заслуженный врач РФ О.Н. Костин

🕷 Вы же знаете, как выглядят эти паукообразые? Да-да, клещи – не насекомые, как считает большинство из нас.
А вот о том, что они могут доставить неприятности, знают все.

В Саратовской области клещи становятся наиболее активны в мае – самое время вспомнить правила безопасности. Листайте карточки ⬇️

В 6-ой городской больнице работает много замечательных врачей, медицинских сестёр и санитарок.
В новой рубрике "Мы помним! Мы гордимся!", которая открывается в преддверии Дня медицинского работника, мы расскажем о том, почему наши доктора выбрали такой непростой путь и за что до сих пор любят свою профессию.

Но первый выпуск рубрики мы решили посвятить легендарному врачу, советскому и российскому хирургу, профессору, доктору медицинских наук, имя которого носит наша больница- Владимиру Николаевичу Кошелеву.
Владимир Николаевич Кошелев (1926 - 1999гг.) родился в Саратове и всю свою профессиональную жизнь занимался изучением взаимодействия лазера с биологическими объектами.
Во время Великой Отечественной войны он учился в Саратовском авиационном техникуме. А когда бои отгремели, в 1951 году, окончил Саратовский медицинский институт.
Позже, в 1951—1970 годы Владимир Николаевич преподавал в СГМУ на кафедре факультетской хирургии им. С.Р. Миротворцева, был учеником известного хирурга, профессора И.М. Поповьяна. С 1970 года Кошелев В.Н. заведовал кафедрой госпитальной хирургии педиатрического факультета, а также первым в Саратове отделением грудной хирургии. Под его руководством сотрудники кафедры начали изучать влияние лазерного излучения на восстановление тканей (заживление трофических язв, длительно незаживающих ран, медленно срастающихся переломов костей), возможности лазерной деструкции опухолей, гемангиом, злокачественных новообразований кожи, возможности и преимущества «лазерного скальпеля». В 1976 году по его инициативе на базе 6-ой городской больницы была создана лаборатория по применению лазеров в медицине, в 1987 году - организован первый и единственный в регионе областной лазерный центр.
По воспоминаниям современников, Владимир Николаевич был человеком с горящим сердцем, новатором, он не боялся открывать для себя новые области знаний и тот фундамент, который он заложил в нашей больнице, бесспорно стал основой для ее дальнейшего развития.
Кроме того, более 20 лет академик Российской академии лазерных наук, Российской академии естествознания, Международной академии информатизации Владимир Николаевич возглавлял областное общество хирургов имени С. И. Спасокукоцкого и Саратовское медико-техническое общество. Был одним из организаторов проведения в Саратове 1-й Всесоюзной конференции по теме «Методы и средства квантовой электроники в медицине». Монографии «Лазер в лечении ран», «Лазеротерапия хронического тонзиллита» и «Лазеркоагуляция опухолей кожи».

С 2000 года больница носит имя академика В.Н Кошелева.
Наш коллектив чтит историческое наследие родной больницы, и то, что в ее стенах размышлял, лечил, оперировал, помогал людям такой человек, ко многому нас обязывает.

Новые Национальные проекты, инициированные Президентом Владимиром Путиным, заработают с января 2025 года

Национальные проекты «Семья», «Продолжительная и активная жизнь», «Новые технологии сбережения здоровья» находятся в разработке

Нацпроект «Семья» будет одним из самых больших по количеству мероприятий и объему финансовых вложений. В Национальный проект «Семья» войдет новая комплексная программа по охране материнства и детства.

Национальный проект «Продолжительная и активная жизнь» заработает с 1 января 2025 года. Главной целью Национального проекта станет выход на уровень ожидаемой продолжительности жизни россиян более 80 лет. Упор будет сделан на раннее выявление заболеваний и увеличению продолжительности здоровой жизни, продолжение существующих мероприятий по обновлению инфраструктуры и цифровизацию отрасли путем внедрения персонализированного подхода к каждому пациенту.

Новый национальный проект «Новые технологии сбережения здоровья» будет состоять из федеральных проектов: «Медицинская наука — новые технологии для человека», «Персональные медицинские помощники», «Биомедицинские технологии будущего для активного долголетия и здорового старения», «Новые медицинские технологии для укрепления здоровья и профилактики заболеваний» и «Развитие производства наиболее востребованных лекарственных препаратов». Предполагается внедрение новых препаратов и биомедицинских технологий.
Большое внимание будут уделять дистанционной диагностике, искусственному интеллекту в медицине. Кроме того, нацпроект будет направлен на профилактику болезней. Упор сделают на междисциплинарное взаимодействие учёных.