Многие из нас наверняка слышали о вреде чрезмерного употребления соли. В детстве об этом твердили родители, сейчас убеждают диетологи или друзья, ведущие здоровый образ жизни.

Между тем, к этому продукту применима знаменитая фраза Парацельса о том, что все есть яд и все есть лекарство.

Соль или хлористый натрий – ценнейший дар природы. Так же, как и вода, она является основополагающим строительным элементом нашего организма.

🔴 Натрий хлор необходим для поддержания жизнедеятельности человека.

ℹ Недостаточное количество содержания соли в ежедневном рационе может провоцировать плохое самочувствие и ухудшить состояние здоровья человека. Переизбыток же грозит повышенным давлением, задержкой в организме жидкости и т.п.

❗️Согласно данным ВОЗ, суточная норма соли для взрослого здорового человека составляет 5 грамм. Однако для пациентов,страдающих рядом заболеваний,потребление повареной соли в рационе рекомендуется сократить.